能登川博物館のブログ

能登川博物館では昔の暮らしの道具にふれて、
先人の生活や知恵に関心を持っていただく
きっかけとして、様々な体験学習や
イベントを行っています。
今回は『冬の民具体験―唐箕(とうみ)と
石臼体験―』を開催します。
　夏の終わりからこの時期まで、
能登川博物館で育てて収穫した
ソバの実を使って、江戸時代
中ごろから普及していた唐箕【とうみ】で、
実と殻に選別し、石臼【いしうす】を使って、
ソバ粉にします。そのあとソバ打ちをして
「ソバができるまでの工程」も体験することができます。

『冬の民具体験―唐箕と石臼体験―』を通して、
普段感じることのできない、先人の“苦労”や
“工夫”を体感し、自らが手作りした味わい深い、
特別なソバを楽しんでいただければ幸いです。

「冬の民具体験」
開催日：平成２９年１２月１６日（土）
※12月１日（金）10時より申込み受付開始。
定員に達したため申し込み受付を
終了しました。（H29年12月1日現在）
多数のお申込みありがとうございました。
時間：１３：３０～１５：３０ごろ
持ち物：エプロン・三角巾・大きめのボウル・箸・飲み物
場所：能登川博物館
開催日までの休館日：月曜日・火曜日・１１/２３(木)
参加費：300円（材料費）　　※要申し込み（定員15名）
お問い合わせ：東近江市能登川博物館（東近江市山路町２２２５）
ＴＥＬ　0748-42-6761、IP 050-5801-6761