能登川博物館のブログ

能登川博物館レンタルギャラリーでは、
ただいま能登川図書館・博物館との協働企画で、
昔から地域に伝わる食材にスポットをあてた
「固有・在来の食の可能性」を開催しています


東近江固有のお茶「政所茶」や、
琵琶湖の固有種「ホンモロコ」などを
紹介しています


また、滋賀県の固有・在来の
食材にもふれ、これらはみな、
品種改良された作物よりも、
収穫量は少ないですが、
手間を惜しまず、守り続けた
固有・在来の作物は
昔から地域に伝わる地域の
宝ものであり、地域の風土や物語が
盛り込まれた磨けば光る
「宝石の原石」たちです

「固有・在来の食の可能性」

会期:3月26日（土）～4月17日(日)１０時から１８時

場所：能登川博物館レンタルギャラリー

会期中の休館日：毎週月、火曜日

「滋賀の食」の魅力を再発見しに
地域の宝さがしにぜひ、おこしください