能登川博物館のブログ

能登川博物館では昔の暮らしの道具にふれて、
先人の生活や知恵に関心を持っていただくきっかけとして、
様々な体験学習やイベントを行っています。

今回は『冬の民具体験―唐箕(とうみ)と
石臼（いしうす）体験―』を開催します。

　夏の終わりからこの時期まで、
能登川博物館で一生懸命育てて収穫したソバを、
江戸時代中ごろから普及していた唐箕を使い、
実と殻に選別し、石臼を使って、ソバ粉にします。

そのあとソバ打ちをして
「ソバができるまでの工程」も体験することができます。

『冬の民具体験―唐箕と石臼体験―』を通して、
普段感じることのできない、
先人の“苦労”や“工夫”を体感し、
自らが手作りした味わい深い、
特別なソバを楽しんでいただければ幸いです。



『冬の民具体験―唐箕(とうみ)と石臼体験―』　
開催日：平成２８年１２月１７日（土）
※12月１日（木）10時より申込み受付開始。
定員に達しましたので受付終了しました。
時間：１３：３０～１５：３０ごろ
持ち物：エプロン・三角巾・ボウル・箸・飲み物
場所：能登川博物館
開催日までの休館日：月曜日・火曜日・１１/２３(水)
参加費：300円（材料費）　　
※要申し込み（定員15名）
お問い合わせ：東近江市能登川博物館（東近江市山路町２２２５）
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　0748-42-6761、IP 050-5801-6761